Resep Cara Membuat Kue Galundeng
Resep Cara Membuat Galundeng - Sahabat amoscacondiego,
Kue Galundeng adalah salah satu jajanan tradisional di indonesia, Kue galundeng
ini rasanya manis, hampir sama dengan rasa donat goreng, namun pasti ada
perbedaanya tentunya. kue galundeng ini juga banyak digemari oleh kalangan.
biasanya kita sering menjumpai galundeng ini di pasar tradisional namun
sekarang di toko-toko kue pun sudah banyak yang menjualnya. sahabat mamih juga
sekarang bisa membuatnya sendiri dirumah loh... Yuk simak resepnya.
 |
| Resep Cara Membuat Kue Galundeng |
RESEP KUE GALUNDENG
Bahan;
• 75
gram gula pasir
• Garam
secukupnya
• 6
gram backing powder
• 500
gram tepung terigu
• minyak
padat (untuk menggoreng)
• Air
es
• Bahan
Taburan Kue Galundeng (wijen dan gula pasiir secukupnya)
Cara Membuat:
1. Ambil
tepung terigu, backing powder, garam, serta gula pasir, kemudian dicampur
menjadi satu dan diaduk hingga rata.
2. Tambahkan
air es sedikit demi sedikit sambil diuleni adonan hingga kalis sekitar 10
menit.
3. Diamkan
adonan kue galundeng sekitar 30 menit, serta ditutup menggunakan kain bersih.
4. Uleni
kembali adonan sekitar 5 menit dan tutup kembali dan diamkan semalam.
5. Ambil
sedikit adonan dan dibentuk menjadi kotak, kemudian olesi dengan air dan
gulingkan diatas campuran wijen dan gula.
6. Panaskan
minyak padat, kemudian goreng kue galundeng hingga matang.
7. Angkat
dan tiriskan.
Demikianlah Resep Kue Galundeng bisa anda
nikmati bersama keluarga saat santai dan di temani teh panas atau kopi.
